आज से लगभग 4000 वर्ष से भी ज्यादा पुराना है यह मसाला भारत में,भारत में अदरक ताजा और सूखा दोनों ही रूप में उपयोग किया जाता है।इस सब से परे क्या आप जानते है कि अदरक में कई ऐसे औषधीय गुण भी होते है जो कि हमारे स्वास्थ्य को कई लाभ पहुचते है ।
2 अदरक का सेवन चोट की वजह से आई सूजन को कम करता है।
3 अदरक दिल की बीमारियों को भी दूर रखने में मदद करता है ।
4 अदरक में कॉपर और मॅग्नीज़ियम भी पाया जाता है अतः इनकी कमी को दूर करता है।
5 महिलाओं के जी मचलाने के समय अदरक के छोटे टुकड़े को चूसने से आराम मिलता है।
6 मोटापे से परेशान लोगो के लिए वजन कम करने में भी अदरक का सेवन लाभप्रद होता है ।
7 मधुमेह और गठिया से पीड़ित( घुटनों के दर्द के आसान से घरेलू उपाय ) लोगों को भी नियमित अदरक का सेवन करना चाहिए ।
8 इन्फेक्शन को (सर्दी खांसी) दूर करता है।
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